Sitronsyre (E330) finnes naturlig i mange frukter og er et naturlig konserveringsmidel.
Syren anvendes bl.a. ved sylting og safting.
Sitronsyre har mange bruksområder:
Rens av kaffetrakter, vannkoker og oppvaskmaskin: Tilsett en teskje til en spiseskje sitronsyrepulver, avhengig av størrelsen på maskinen. Husk å skylle godt med vann eller kjøre et renseprogram før du bruker den igjen.
Bleking av misfargede benkeflater: Tilsett litt sitronsyre på en vaskeklut og gni over flekker på benkeflater for en lett blekende effekt.
Fjerning av matflekker på klær: Tilsett en spiseskje sitronsyrepulver i vannet og la flekken bløtlegges i noen timer eller over natten før du skyller grundig.
Avkalking av dusj og fliser: Dryss sitronsyrepulver på en vaskeklut eller lag en paste med vann for å fjerne kalk og smuss på en enkel måte.
Rustfjerning på bil: Bland 125g sitronsyre med 1 liter vann og la det virke i opptil 24 timer før du skyller av. Dette er en trygg og effektiv måte å fjerne rust uten bruk av sterke rengjøringsmidler.